Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petits pains au porc (nikumans)
Prep. 30min
Total 2 h
8 morceaux
Ingredients
La pâte des petits pains
-
180 g d'eau
-
60 g de lait
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
20 g d'huile végétale et un peu pour huiler
-
360 g de farine de blé
La garniture
-
2 champignons shiitaké frais
-
2 ciboules coupées en morceaux
-
80 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
-
1 morceau gingembres frais (2 cm), émincé finement
-
2 gousses d'ail
-
140 g de viande de porc hachée
-
40 g de sauce de soja japonaise
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
15 g de sauce d'huître
-
10 g d'huile de sésame
-
400 g d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
10 g
Calories
1032 kJ /
246 kcal
Fat
6 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Escapade au Japon
12 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 h 45min
Baozi et soupe chinoise
3 h 15min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 h 10min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 h 15min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 h 15min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 h 40min
Nikumans
1 h 30min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3 h 30min
Banh bao vapeur à la viande
2 h 55min
Bœuf teriyaki et riz
1 h 45min
Poulet katsu au riz et curry
1 h 45min