Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Dose weiße Bohnen (Dose), klein (800 g)
- 9 Stängel Basilikum, abgezupft
- 120 g Schalotten, halbiert
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 8 EL Olivenöl
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet, an den Rändern eingeschnitten
- 650 g Wasser
- 2 EL Weißweinessig
- 2 EL Harissa
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 6 Prisen Pfeffer
- 10 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 200 g Sahne
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Schweinefilet (ca. 700 g)
- 10 g Butter
- 2 Zweige Rosmarin
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3307 kJ / 789 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 51 g
In Collections
Alternative recipes
Gefüllte Koteletts
40 min
Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat
1h
Kaninchen-Terrine
1小時 10 分
Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste
1h
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3小時
Schweinefilet mit Senfsauce
50 分
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
2h 30 min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2小時 55 分
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1小時 30 分
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 分
Gulasch Stroganoff
1小時 10 分
Geister-Gulasch
2h 10min