Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Basilikumteig
- 60 g Parmesan, in Stücken
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 2 Eier
- 60 g Mehl
- 70 g Mineralwasser
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Tomatensauce und Fischzubereitung
- 1 Gemüsezwiebel, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Zucker
- 800 g Fischfilets (z.B. Rotbarsch, Seelachs), in großen Stücken (ca. 5 cm)
- 3 EL Zitronensaft zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 200 g Öl zum Frittieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2369 kJ / 565 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1小時 50 分
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Schweinefilet im Zucchinimantel
1h 15min
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2小時
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55 min
Frische Ravioli mit Fischfüllung
2小時
Fisch mit Bröselkruste
1h
Vegetarische Calzoni mit Pilzen
1h 5min
Hähnchentarte
3h 20min
Pizza Capricciosa
1h 40min
Champignonpizza
1h 40min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15min