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Paximadi (pain biscotte crétois)
Prep. 10min
Total 9 h
10 parts
Ingredients
-
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
280 g d'eau et un peu pour badigeonner le pain
-
3 c. à soupe de miel
-
300 g de farine d'orge
-
1 c. à café de sel
-
60 g d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
6.7 g
Calories
1233.5 kJ /
292.3 kcal
Fat
7.1 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
48.3 g
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