Paximadi (pain biscotte crétois)

Paximadi (pain biscotte crétois)

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Prep. 10min

Total 9 h

10 parts

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
340 g
de levure boulangère fraîche
20 g
d'eau et un peu pour badigeonner le pain
280 g
de miel
3 c. à soupe
de farine d'orge
300 g
de sel
1 c. à café
d'huile d'olive
60 g

Nutrition per 1 part

Calories 292.3 kcal / 1233.5 kJ

Protein 6.7 g

Fat 7.1 g

Carbohydrates 48.3 g

Fibre 4 g

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