Baguette viennoise au thé matcha
TM6 TM5 TM31

Baguette viennoise au thé matcha

3.0 (14 ratings)

Ingredients

  • 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 25 g de sucre en poudre
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 75 g de miel
  • 1 œuf battu
  • 225 g de lait entier
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux
  • 20 g de thé vert matcha en poudre
  • 100 g de pépites de chocolat blanc
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 40 g de graines de pavot

Nutrition
per 1 portion
Calories
1116.2 kJ / 264.5 kcal
Protein
5.6 g
Carbohydrates
37.6 g
Fat
10.1 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes