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Tartelette fraise coco (vegan)
Prep. 30min
Total 5 h 30min
6 portions
Ingredients
La crème coco-citron vert
-
100 g de sirop d'agave
-
200 g de lait de coco
-
15 g d'huile de noix de coco
-
le zeste d'un citron vert
-
200 g de lait de riz
-
1 c. à café d'agar-agar
-
15 g de fécule de maïs
La pâte sablée sans gluten
-
75 g de noix de coco râpée
-
40 g d'huile de noix de coco
-
160 g de crème de riz en poudre
-
20 g de sucre de fleur de coco
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de fraises
Difficulty
easy
Nutrition per 6 portions
Protein
25 g
Calories
10610 kJ /
2538 kcal
Fat
149 g
Fibre
23 g
Carbohydrates
278 g
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