Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza rústica napolitana (parigina)
Prep. 15min
Total 3 h 45min
12 raciones
Ingredients
Masa de pizza
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
100 g de cubitos de hielo
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de agua fría
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
3 - 4 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal
-
15 g de aceite de oliva
-
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
-
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
-
150 g jamón cocido en lonchas finas
-
1 huevo
-
1 cucharada de leche
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
11.4 g
Calories
1132 kJ /
270 kcal
Fat
12.1 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
29.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Picoteo de cine
6 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate
5 h
Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)
1 h 10min
Blanco y negro con nueces y miel
1 h 10min
Masa para empanada con levadura
1 h 20min
Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano
3 h 20min
Buffalo chicken mozzarella
3 h 30min
Rosca de perritos con chile
1 h 45min
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1 h 40min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1 h 45min
Pizza estilo Chicago
1 h 5min
Cañas de chocolate rellenas de crema
3 h
Pizza con borde relleno de queso
1 h