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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Charlota de mango con bizcocho al cacao
Prep. 35min
Total 6 h 15min
12 raciones
Ingredients
Bizcocho de chocolate
-
huevos2
-
de azúcar60 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería40 g
-
de cacao puro en polvo20 g
-
de sal1 pellizco
Mousse de mango
-
hojas de gelatina6
-
de nata (35% de grasa)500 g
-
de mango maduro (sin piel ni hueso) en trozos500 g
-
de zumo de limón50 g
-
de azúcar100 g
-
de cacao puro en polvo1 - 2 cucharadas
Decoración
-
de barritas de chocolate y galleta (p.ej. Fingers Cadbury®)180 g
-
de mango maduro cortado en rebanadas100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
340 kcal /
1425 kJ
Protein
5.4 g
Fat
20 g
Carbohydrates
34.1 g
Fibre
1.6 g
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