Piadina romañola

Piadina romañola

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Prep. 15min

Total 15min

6 unidades

Ingredients

Masa

250 g de leche
100 g de manteca de cerdo
500 g de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
10 g de sal

Terminación

250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)

250 g de queso crescenza, (tipo Villalón o Burgos)
100 g de rúcula
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 22.26 g

Calories 2596 kJ / 621 kcal

Fat 31.19 g

Fibre 3.35 g

Carbohydrates 62.81 g

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Para llevar - Vol. II 12 Recipes
Spain

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