Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de avellanas crudas sin piel
- 100 g de azúcar
- 6 tiras de piel de limón
- 8 tiras de piel de naranja
- 120 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 4 huevos
-
30
g de ron
or 30 g de agua de azahar - 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 5 g de sal
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
- 2 cucharadas de azúcar perla
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1394 kJ / 333 kcal
- Protein
- 8.28 g
- Carbohydrates
- 40.18 g
- Fat
- 15.53 g
- Fibre
- 2.13 g
Alternative recipes
Caracolas de canela
2h
Lazos de brioche y hojaldre
4小時 20 分
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30min
Roscón de Reyes
4小時
Brioche
8小時
Panettone con chocolate y naranja
3小時 20 分
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Fullatre de las Cinco Villas
1h 25min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4小時 20 分
Brioche de chocolate y avellana
2h 20min
Marquesas
30min
Bica de Castro Caldelas
1小時 20 分