Muffins apéritifs sans gluten
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Muffins apéritifs sans gluten

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Ingredients

  • 100 g de farine de riz complète
  • 100 g de farine de quinoa
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 80 g d'huile d'olive, et un peu pour les moules
  • 100 g de coulis de tomates
  • 3 œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g de chorizo, détaillé en dés
  • 100 g de poivrons, frais ou surgelés, détaillés en lamelles
  • 60 g d'olives vertes, égouttées

Nutrition
per 1 pièce
Calories
936 kJ / 225 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
14.6 g
Fat
14.9 g
Fibre
2 g

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