Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau, pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 115 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
-
20
g de graines de pavot
or 20 g de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1350 kJ / 316 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fat
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pain ciabatta
3h 45 min
Bun à burger
4小時 10 分
Pâte à pizza
1h
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Pain indien (naan)
1h 50min
Pain hérisson scamorza, basilic et coppa
2小時 10 分
Pita
3h
Bagels pizza
2h 50 min
Pain pita
1h 30 min
Bagel saumon fumé et concombre
1h 15min
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5min