Subrics

Subrics

4.0 4 rating

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

Crocchette

100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne di vitello, macinata
2 uova
1 pizzico di sale
farina tipo 00 q.b.

Salsa

50 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
200 g di vino rosso
1 cucchiaino zucchero
100 g di brodo vegetale caldo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

2 h 10min

Uova e lenticchie con salsa al caprino

Uova e lenticchie con salsa al caprino

55min

Pollo Yassa

Pollo Yassa

1 h

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro

Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro

1 h 5min

Pasticcio di pollo mediterraneo

Pasticcio di pollo mediterraneo

55min

Torta salata di pollo al basilico

Torta salata di pollo al basilico

1 h 25min

Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)

35min

Quiche di salmone e porri

Quiche di salmone e porri

1 h 25min

Torta salata al tonno e ciliegini

Torta salata al tonno e ciliegini

1 h 30min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45min

Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

40min