Uova in tazza su strati di verdura
TM6 TM5 TM31

Uova in tazza su strati di verdura

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Ingredients

  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 4 uova
  • 4 fettine di patata tagliate per la lunghezza (1 cm) (vedere consigli)
  • 4 fettine di scamorza affumicata tagliate per la lunghezza (1 cm) (vedere consigli)
  • 4 fettine di pomodoro cuore di bue tagliate per la lunghezza (0.5 cm) (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 2 pizzichi di sale
  • 600 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 2 fette di pane spesse 1 cm e tagliate a cubetti (1x1 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
357 kcal / 1496 kJ
Protein
17.7 g
Fat
23.1 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
1.6 g

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