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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
-
800 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino raso di sale
-
20 g di burro (optional) + q.b.
-
160 g di fette di pane
-
200 g di pancetta affumicata a fette
-
200 g di Fontina a tocchetti
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
32 g
Calories
2734 kJ /
653.5 kcal
Fat
45.8 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
35.5 g
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