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Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)
4.7 173 ratings
Prep. 15min
Total 50min
2 porzioni
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Ingredients

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di polpo fresco a pezzi
  • 20 g di vino rosso
  • 150 g di pomodori datterino in scatola, scolati
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.2 g
Calories 1114 kJ / 266 kcal
Fat 17.4 g
Carbohydrates 5.2 g

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