Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7 209 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 cucchiaio di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 foglia di salvia fresca lavata
1 spicchio di aglio senza anima
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
500 g di cipolle dorate a fette
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di vino bianco secco
50 g di aceto di mele o di vino bianco
250 g di acqua
30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.6 g

Calories 2067 kJ / 494 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carne di maiale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Stinchi alle erbe

2 h

Lonza alla salvia

1 h 10min

Stracotto di manzo in umido

1 h 30min

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Fesa di tacchino al curry

1 h

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Costine in umido

1 h 20min

Lonza alla senape

1 h 5min

Ossibuchi agli asparagi

1 h 30min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Pollo alla cacciatora

50min