Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 -3 cm)
- 50 g di mandorle pelate
- 250 g di pomodori ramati, spellati e privati dei semi
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima (optional)
- 150 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1025 kJ / 245 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 2.1 g
- Fat
- 23.4 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pesto di rucola
10 分
Pesto di pistacchi
10 分
Pesto alla genovese
20 分
Pesto di pomodori secchi
10 分
Pesto di ricotta e noci
10 分
Pesto di mandorle
10 分
Busiate al forno con pesto alla trapanese
1h
Pesto di erbe aromatiche e burrata
15min
Pesto alla trapanese
20 分
Pesto di pomodori secchi e aglio
10 分
Pesto rosso
15min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min