Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di funghi porcini freschi
- 600 g di fesa di tacchino a tocchetti (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di speck (circa 150 g)
- 6 fette di provola piccante (circa 150 g)
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 4 patate a pasta gialla medie, pelate e a fette (alte 1 cm)
- 40 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1686 kJ / 403 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 17.1 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Salmone in crema di funghi con patate
50 分
Filet mignon con porcini e castagne
1h 30min
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Polpette di salmone e Gruviera con insalata
1小時 20 分
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Torta di tacchino
2h 30min
Cuori di arancia ripieni di gamberoni
2h 30min
Frittelle di gamberi
1h
Crocchette di gamberoni
10h
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h
Gamberi in salsa cocktail
10min