Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
Prep. 20min
Total 1 h 35min
4 porzioni
Ingredients
-
800 g di acqua
-
200 g di spinaci freschi lavati e asciugati
-
8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
-
300 g di salsiccia di maiale spellata
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
60 g di scalogno in quarti
-
60 g di burro a pezzi
-
100 g di funghi champignon a fette
-
50 g di mirtilli rossi
-
250 g di vino rosso tipo Porto Ruby
-
1 pezzo di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
-
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1011.9 mg
Protein
25.8 g
Calories
2323.4 kJ /
555.3 kcal
Fat
41.6 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
16.5 g
Carbohydrates
9.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Secondi di Carne
59 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1 h 30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 h 30min
Bauletti di carne triestini
1 h
Pasticcio di carne e mele in crosta
2 h 40min
Involtini tricolore al cartoccio
45min
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2 h
Tacchino in agrodolce
1 h 10min
Medaglioni di vitello ai funghi
45min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 h 45min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1 h 35min
Saltimbocca alla romana
25min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min