Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

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Prep. 20min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

1 c. à café bombée de sel
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
300 g de farine d'épeautre
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau

Nutrition per 1 portion

Calories 300 kcal / 1265 kJ

Protein 10.8 g

Fat 0.3 g

Carbohydrates 58.8 g

Fibre 2.5 g

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