Pain à la farine de châtaigne

Pain à la farine de châtaigne

3.0 24 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

6 parts

Ingredients

160 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
5 g de cassonade
250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
1 c. à café de sel
10 g de beurre mou
25 g d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1145 kJ / 273 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recipes
France

You might also like...

Riz au lait amande-verveine

1 h 30min

Biscuits citron-pavot

25min

Shortbreads aux noix et au thym

45min

Flan à la farine de châtaigne

12 h 50min

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1 h 40min

Pannacottas aux épices

4 h 30min

Tarte sucrée au potiron

1 h 40min

Sorbet à la figue

10min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

10 h 15min

Cake aux poires très épicé

1 h 10min

Glace aux fruits allégée

5min

Cake citron vert, gingembre et cerise

1 h 10min