Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
- 1 c. à soupe d'eau
- 600 g d'endives (6)
- 75 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 40 g de noix décortiquées
- 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1720 kJ / 411 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 23 g
Alternative recipes
Endive au jambon et au gorgonzola
50 分
Tatin d'endives
1小時 20 分
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Endives braisées gratinées au parmesan
50 分
Chou-fleur en soufflé
55min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Gratin d'asperges à l'appenzeller
1h 10min
Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin
1h
Tourte aux blettes
13小時
Betteraves marinées aux framboises
1小時 35 分
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 分
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min