Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pour les boulettes
- 40 g de filet de dinde, sans peau, coupé en morceaux
- 1 pincée de cumin en poudre
- 20 g de raisins secs
Pour la purée
- 300 g d'eau
- 300 g de panais, pelé et coupé en morceaux
- 1 filet d'huile d'olive
- 40 g de lait entier
- 10 g de beurre, coupé en petits dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 946 kJ / 232 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purée potiron-orange
30 min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 min
Purée panais potiron
45 min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Purée aux trois racines
45 min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40 min
Purée de butternut et roulé de veau
50 min
Purée de carottes
30 min
Compote de poires
25 min