Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

4.8 42 ratings

Prep. 15min

Total 25min

8 portions

Ingredients

80 g de tomates confites
2 branches de coriandre fraîche équeutées
35 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc
200 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de filets de maquereau désarêtés
80 g de fromage frais, type Madame Loïk

Nutrition per 1 portion

Calories 153.6 kcal / 640.2 kJ

Protein 9.9 g

Fat 10.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Fibre 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rillettes et tartinades 10 Recipes
France

You might also like...

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

1 h

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2 h 15min

Rillettes de sardines à l'orange

Rillettes de sardines à l'orange

2 h 15min

Rillette de sardine au citron

Rillette de sardine au citron

5min

Crème de sardine au whisky

Crème de sardine au whisky

5min

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

3 h 25min

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

5min

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

1 h 30min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1 h

Rillettes de thon aux câpres

Rillettes de thon aux câpres

15min

Rillettes de sardine à la marocaine

Rillettes de sardine à la marocaine

15min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min