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Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
3.0 1 rating
Prep. 20min
Total 2 h
4 doses
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Ingredients

  • couve-lombarda cortada ao meio
    ¼
  • rabanetes
    3
  • maçã cortada ao meio
    1
  • salsa
    10 g
  • coentros
    10 g
  • azeite extra virgem
    10 g
  • sumo de limão
    10 g
  • vinagre de sidra
    5 g
  • sal marinho
    1 ½ c. chá de
  • mel
    2 c. chá de
    2 c. chá de geleia de arroz
  • água
    800 g
  • caldo de legumes caseiro (optional)
    ½ cubo de
    ½ cubo de caldo de legumes
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • quinoa
    150 g
  • sementes de sésamo
    1 c. sopa de
  • Biovivos de girassol
  • Cebolinho picado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1228.6 mg
Protein 7.6 g
Calories 958.6 kJ / 229.1 kcal
Fat 6.5 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 37.6 g

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