Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ketchup de pimentos
- 300 g pimento vermelho
- 30 g cebola
- 30 g maçã reineta
- ½ malagueta vermelha (optional)
- 15 g aipo
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- 1 pé de tomilho, só as folhas
- 4 pés de salsa
- 75 g água
- 35 g vinagre
- 20 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de coentros em pó
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de cravinho
Pataniscas
- 100 g queijo da Ilha
- 500 g água
- 400 g brócolos, só os floretes
- 3 ovos
- 180 g farelo de aveia
- 1 c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 268 kJ / 64 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
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