Empadão de legumes

Empadão de legumes

3.3 33 rating

Prep. 20min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

Azeite de coentros

azeite
50 g
coentros
30 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
cenoura
80 g
aipo
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
sal
1 c. chá de
tomilho só as folhas
5 pés de
paprika
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
concentrado de tomate
20 g
ervilhas descongeladas
250 g
farinha
25 g

Puré

couve-flor cortada em pedaços pequenos
800 g
nabo cortado em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
leite
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 7 g

Calories 929 kJ / 222 kcal

Fat 16 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

40min

Bolonhesa sem carne

Bolonhesa sem carne

45min

Tarte de espinafres e arroz

Tarte de espinafres e arroz

35min

Empadão de seitan

Empadão de seitan

2 h

Hambúrgueres vegetarianos

Hambúrgueres vegetarianos

50min

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

1 h

Empadão de cogumelos e castanhas

Empadão de cogumelos e castanhas

1 h 35min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10min

Feijão e abóbora com natas e coentros

Feijão e abóbora com natas e coentros

1 h

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

50min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 h 20min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min