Sos arrabbiata
TM5 TM6

Sos arrabbiata

4.7 (77 ratings)

Ingredients

  • 800 g pomidorów, bez skórki, przekrojonych na pół, np. San Marzano, Lima, malinowych
  • 40 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ - 1 łyżeczka papryczki chili, suszonej, w płatkach
  • 30 g oliwy z oliwek extra vergine
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
    or 150 g pancetty, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g bazylii, świeżej, tylko liście

Nutrition
per 1 porcję
Calories
506 kJ / 121 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
3 g
Fat
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes