Salade de pâtes terre-mer
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Salade de pâtes terre-mer

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Ingredients

  • 800 g d'eau
  • 5 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de pâtes sèches, type conchiglie
  • 300 g de pommes, Granny Smith, pelées et coupées en quartiers
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 160 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g d'œufs de lump noirs
  • 230 g d'écrevisses fraîches, cuites et décortiquées
  • du poivre moulu
  • 100 g d'épinards frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
610 kJ / 144 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
27 g
Fat
16 g

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