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Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredients
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170 g de boulgour fin
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120 g d'eau tiède du robinet
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1 citron jaune
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200 g de tomates en gros dés
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20 g de persil frais effeuillé
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10 g de menthe fraîche effeuillée
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30 g d'huile d'olive
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du sel
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4 avocats de belle taille
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8 œufs de petite taille
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du poivre moulu
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100 g de crevettes cuites, décortiquées de petite taille
Nutrition per 1 portion
Calories
722 kcal /
2997 kJ
Protein
27 g
Fat
48 g
Carbohydrates
35 g
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