Glace à la menthe

Glace à la menthe

4.5 50 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 20min

8 portions

Ingredients

La veille

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optional) vert

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 568.9 kJ / 136.4 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Glace à la réglisse

3 h 45min

Confiture de tomates vertes

24 h

Sorbet à la figue

10min

Sorbet Piña Colada

4 h 15min

Yaourts au soja et au citron

19 h 30min

Moutarde à la figue

1 h

Yaourt aux figues et aux noix

13 h 30min

Sorbet citron vert

12 h

Glace menthe-chocolat

12 h

Mousse glacée à la menthe

12 h

Orange givrée

12 h

Sirop de menthe

50min