Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

4 portions

Ingredients

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1515 kJ / 363 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recipes
France

You might also like...

6 bananes cœur fondant

20min

Iles flottantes au chocolat

1 h 30min

Salade de rouget aux figues

50min

Tiramisu sans cuisson

4 h

Gâteau vapeur à l'orange

40min

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1 h

Mini-flans pâtissiers au cassis

1 h 30min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40min

Îles flottantes, crème à la menthe

2 h 10min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12 h 30min

Beignets aux pommes

1 h 20min