![Tarte meringuée fraise-rhubarbe Tarte meringuée fraise-rhubarbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/655a14ca-2f30-47fe-90e4-ef0c576d64b8/Derivates/923dc0a7-d72f-48ce-813a-fa0984bdc480.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 100 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
La garniture
- 500 g de rhubarbe, coupée en tronçons (1 cm env.)
- 200 g de sucre en poudre
- 500 g de fraises, équeutées
- 50 g de blancs d'œufs (2 blancs)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2269 kJ / 539 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 76.4 g
- Fat
- 22.5 g
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