Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

8 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

νερό
270 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Επικάλυψη και ψήσιμο

μείγμα μπαχαρικών za'atar (βλ. συμβουλή)
50 - 80 γρ.
ελαιόλαδο
130 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 9 g

Calories 1996 kJ / 477 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 h 45min

Φραντζολάκια

1 h 50min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2 h

Ψωμί για σάντουιτς

1 h 25min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Κρουασανάκια με πέστο

1 h 20min

Ψωμάκια τσιαπάτα

3 h 30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 h 10min

Φρατζολάκια στον ατμό

2 h 10min

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min

Χριστόψωμο

2 h 20min

Show all

Show all