Devices & Accessories
Προζύμι
Prep. 20min
Total 108 h 20min
740 γραμμάρια
Ingredients
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 740 γραμμάρια
Sodium
15.4 mg
Protein
40.3 g
Calories
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
43.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
279 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σπιτικό προζύμι
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Μίνι λαχανόκηποι
15min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
No ratings
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 h
Σταφιδόψωμα
1 h
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 h