Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 ratings

Prep. 20min

Total 108 h 20min

740 γραμμάρια

Ingredients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 43.7 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 279 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15min

Κρέπες σοκολάτας

35min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2 h

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4 h

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 h 30min

Κέικ καρότου νηστίσιμο

3 h 30min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Μους ταραμά

10min