Devices & Accessories
Bagels
Prep. 30min
Total 2 h
10 κομμάτια
Ingredients
-
γάλα350 γρ.
-
40 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)1 φακελάκι
-
ζάχαρη25 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
νερό3000 γρ.
-
ασπράδι αυγού χτυπημένο1
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
9 g
Calories
1230 kJ /
294 kcal
Fat
8 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
47 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Αλμυρά με ζύμη
10 Recipes
International
International
You might also like...
Ιταλικό ντιπ τυριού
No ratings
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30min
Hugo
5min
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι
No ratings
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
No ratings
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
No ratings
Αλεσμένη φρυγανιά
No ratings
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4 h 30min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 h 20min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12 h 15min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
No ratings
Μοχίτο
10min