Devices & Accessories
Κουλούρια
Prep. 15min
Total 1 h 25min
40 φέτες
Ingredients
-
κόκκους μαστίχας4 - 5
-
κόκκους μέχλεπι5
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής, (10 γρ.)προζύμι80 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεύρι χωριάτικο500 γρ.
-
σουσάμι μουσκεμένο σε ζεστό νερό40 γρ.
-
σπόρους γλυκάνισου (optional) μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Protein
2 g
Calories
232 kJ /
56 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
10 g