Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

No ratings
Prep. 20min
Total 24 h
12 φέτες

Ingredients

  • νερό
    300 γρ.
  • προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
    100 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.
  • βούτυρο
    30 γρ.
  • σκληρό αλεύρι
    525 γρ.
  • αλάτι
    12 γρ.
  • βούτυρο
    1 κ.σ.

Difficulty

medium


Nutrition per 1 φέτα

Sodium 394.1 mg
Protein 5.6 g
Calories 854.2 kJ / 204.2 kcal
Fat 3.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...