Devices & Accessories
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Prep. 20min
Total 24 h
12 φέτες
Ingredients
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
394.1 mg
Protein
5.6 g
Calories
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fat
3.8 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
36.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σπιτικό προζύμι
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Χωριάτικο ψωμί
1 h 30min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
No ratings
Κλαφουτί δαμάσκηνου
No ratings
Βραστά αβγά
20min
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
45min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
No ratings
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1 h 10min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20min
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 h