Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 24 h

12 φέτες

Ingredients

νερό
300 γρ.
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)
100 γρ.
μέλι
30 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
σκληρό αλεύρι
525 γρ.
αλάτι
12 γρ.
βούτυρο
1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 394.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 854.2 kJ / 204.2 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Κέτσαπ

1 h 15min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 h 30min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Αφρός φράουλας

1 h

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 h 50min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 h

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1 h 20min

Ψωμί με προζύμι

48 h 30min