Γευστικό ταξίδι στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής μέσα από μια συλλογή συνταγών γεμάτη αρώματα. Η συλλογή αυτή, προτείνει νόστιμα ορεκτικά, εξαιρετικά κυρίως πιάτα και λαχταριστά γλυκά, που θα σας μυήσουν σε μια αγαπημένη έθνικ κουζίνα γεμάτη μπαχάρια, φρέσκα υλικά και αυθεντικούς συνδυασμούς.
Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)
1 h 35min
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
1 h 10min
Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)
1 h 40min
Φαλάφελ
1 h 25min
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
1 h 25min
Ψάρι ταζίν με ταχίνι
1 h 15min
Μαμούλια
4 h
Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια
1 h 10min
Μπακλαβάς
1 h 10min
Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)
2 h
