Gambones o langostinos marinados en papillote
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Gambones o langostinos marinados en papillote

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Ingredients

  • 32 gambones frescos pelados
    or langostinos crudos medianos pelados
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
  • 150 g de cebolleta en trozos
  • 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 1 guindilla fresca sin semillas y en rodajas (optional)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 250 g de agua

Nutrition
per 1 ración
Calories
824 kJ / 197 kcal
Protein
37.6 g
Carbohydrates
2.9 g
Fat
3.9 g
Fibre
1.2 g

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