Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di tartufo bianco fresco
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 570 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 30 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1540 kJ / 368 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Farro al tartufo
1h 30min
Tagliolini al tartufo
45min
Confetti alle mandorle
No ratings
Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
1h
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30min
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30min
Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa
1小時 10 分
Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia
5h 20min
Bicchiere di polenta con ragù
1h 45 min
Penne alla Norcina
45min
Pici all'aglione
1h 25min
Rotolo al cioccolato
3h