Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.8 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Marche in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

1 h

Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50min

Pappa al pomodoro con verdurine

Pappa al pomodoro con verdurine

1 h 30min

Piccoli panettoni

Piccoli panettoni

6 h 40min

Pizza assettata

Pizza assettata

1 h 45min

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

15min

Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli

3 h

Punch al cocco

Punch al cocco

50min

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1 h 10min

Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

1 h

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 h 30min

Pici all'aglione

Pici all'aglione

1 h 25min