Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

3.8 40 ratings

Prep. 25min

Total 30min

6 porzioni

Ingredients

250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
60 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 9.2 mg

Protein 7.9 g

Calories 1192.3 kJ / 285 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 35.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

You might also like...

Calamari ripieni alla norma

1 h 30min

Calamari ripieni su crema di pane

1 h 10min

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1 h

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 h 25min

Involtini di prosciutto

35min

Anguille in umido

40min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10min

Coniglio stufato

1 h 10min

Stinchi alle erbe

2 h

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 h 10min