Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

4.4 27 rating

Prep. 15min

Total 1 h 50min

2 porzioni

Ingredients

Marinatura

15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
2 cucchiaini di miele
70 g di salsa teriyaki
20 g di olio di sesamo
30 g di sake
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di acqua
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
200 g di carne di manzo a striscioline

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
180 g di riso a chicco tondo

180 g di riso per sushi

Manzo teriyaki

10 g di olio di sesamo
250 g di taccole a metà
20 g di acqua
8 cipollotti a rondelle
sale (optional) a piacere
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39 g

Calories 3574 kJ / 853 kcal

Fat 23 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 107 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Chili con carne

Chili con carne

1 h 20min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1 h 40min

Yakisoba con gamberi

Yakisoba con gamberi

30min

Pulao di gamberi

Pulao di gamberi

50min

Pollo alla paprika con riso venere

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 h 40min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

1 h 40min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 h 30min

Salmone teriyaki

Salmone teriyaki

50min

Pollo con salsa al curry

Pollo con salsa al curry

50min