Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

4.4 27 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

2 porzioni

Ingredients

Marinatura

15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
2 cucchiaini di miele
70 g di salsa teriyaki
20 g di olio di sesamo
30 g di sake
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di acqua
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
200 g di carne di manzo a striscioline

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
180 g di riso a chicco tondo

180 g di riso per sushi

Manzo teriyaki

10 g di olio di sesamo
250 g di taccole a metà
20 g di acqua
8 cipollotti a rondelle
sale (optional) a piacere
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39 g

Calories 3574 kJ / 853 kcal

Fat 23 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 107 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Chili con carne

1 h 20min

Ramen giapponese

1 h 40min

Yakisoba con gamberi

30min

Maiale allo zenzero

25min

Salmone teriyaki

50min

Gyoza

1 h

Pad thai

45min

Manzo all'Hawaiiana

45min

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Pollo katsu con curry e riso

1 h 40min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Ravioli cinesi di carne

1 h 35min