Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patate dolci ripiene
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 40 g di cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 200 g di lenticchie in scatola, scolate
- 100 g di brodo vegetale
- 2 patate americane dolci
- formaggio vegano in scaglie q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 5.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chili di tofu (vegan)
1h
Crêpes (vegan)
1h
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Babaganoush di zucca
45min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Purè di fagioli alla paprika
25min
Ragù di tempeh
30min
Cavolfiore tikka masala
30min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Chili di seitan (vegan)
30min
Chili (vegan)
40min