Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

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Prep. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di passata di pomodoro
50 g di olive taggiasche denocciolate
½ - 1 cucchiaino di origano secco a piacere
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
300 g di fagioli di soia freschi o decongelati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 15 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 10 g

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