Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 30 g Ghee (siehe Tipp)
- 15 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Weizen
- 150 g Mehl
- 140 g Wasser
- 30 g Ghee
- 15 g Pflanzenöl
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten
- 10 g Koriander, frisch, abgezupft
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 20 g Ghee (siehe Tipp)
- ¼ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)
- 150 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 80 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1211 kJ / 289 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
1h
Dal Tadka
30min
Koriander-Naan
1h 15min
Chapatis
1h
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1h 30 min
Nadan Mutta (Eier Curry)
50min
Dal Makhani
9h 30min
Kofta Curry
1h 10min
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30min
Kashmiri Reis
30min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45min
Chapati
1h 10min