Gulab Jamuns

Gulab Jamuns

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Prep. 25min

Total 2 h 30min

14 Stück

Ingredients

Sirup

Zucker
325 g
Kardamomkapseln
6
Wasser
120 g

Teig-Bällchen und Fertigstellung

Mehl
120 g
Milchpulver (Vollmilch)
50 g
Kardamomkapseln
2
Backpulver
1 TL
Safranfäden
1 Prise
Butter in Stücken
30 g
Naturjoghurt
70 g
Wasser
30 g
Pflanzenöl zum Frittieren
Mandeln, gehobelt zum Garnieren
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

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