Taboulé, poulet au curry

Taboulé, poulet au curry

4.6 99 ratings

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredients

Le taboulé

20 feuilles de menthe fraîche
15 brins de persil frais équeutés
400 g de concombre coupé en tronçons
300 g de tomates coupées en quartiers
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de graines de couscous
20 g d'huile d'olive
100 g d'eau
50 g de jus de citron

Le poulet au curry

600 g de carottes coupées en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
100 g de vin blanc
100 g d'eau
200 g de lait de coco
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de filets de poulet détaillés en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 2139 kJ / 511 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

2-en-1 Dîner et déjeuner 9 Recipes
France

Cuisson tout-en-un 10 Recipes
France

You might also like...

Tartelette aux légumes d'été

50min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30min

Petits croustillants chèvre-olive

20min

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25min

Poulet au poireau en croûte

1 h 15min

Petit soufflé de poulet au curry

1 h 4min

Sauté de porc aigre-doux

1 h

Œufs farcis

30min

Galette saucisse fromage

35min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Alouettes provençales

1 h 30min

Salade d'œufs pochés

40min