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Galette saucisse fromage
Prep. 5min
Total 35min
6 portions
Ingredients
-
de farine de sarrasin330 g
-
de sel marin type de Guérande1 c. à café
-
d'eau1450 g
-
œuf1
-
de champignons de Paris frais émincés400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
saucisses piquées à la fourchette6 - 8
-
de beurre demi-sel50 g
-
de fromage râpé100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
462 kcal /
1935 kJ
Protein
19.5 g
Fat
26.2 g
Carbohydrates
36.3 g
Fibre
5.2 g
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